/ Estruturas

Coleção de Culturas de Bactérias da Universidade de Coimbra (UCCCB)

A missão da UCCCB é identificar, preservar, caracterizar e distribuir estirpes bacterianas de referência. A UCCCB apoia avanços científicos nos segmentos académico, biotecnológico, farmacêutico, alimentar, agrícola e industrial com soluções inovadoras.

3 serviços disponíveís

Análises a Cerveja

Deteção de bactérias em meio seletivo WLD | Identificação de bactérias | Contagem de leveduras ao hemocitómetro | Densidade relativa da cerveja a 20 °C | pH | Acidez total | Cor na escala SRM | Cor na escala EBC | Amargor da cerveja | Açúcares totais

Diversidade Microbiana

Eletroforese de Gel de Gradiente Desnaturante (DGGE) | Análise de Ácidos Gordos Fosfolipídeos (PLFA) | Sequenciação Massiva

Outros Serviços

Certificados multiusos (não relacionados com a descrição de novas espécies) | Consultoria | Formação e serviços relacionados