A Conferência Dare2Change promovida pelo Colab4Food, a PortugalFoods e o INIAV ocorreu no dia 2 de abril na Cidade de Porto.
A conferência é marcada pelo debate em torno dos desafios futuros do setor agroalimentar e as oportunidades de negócio e parcereias que este cria. O Dare2Change promove o que é feito em Portugal no steror agroalimentar, desde a inovação tecnológica a novos modelos de negócio. Pretende aumentar as sinergias entre o sistema científico e tecnológico e o tecido empresarial, de forma a estimular a geração de valor e a competitividade no setor, através da partilha de conhecimento.
O Instituto de Investigação Interdisciplinar e a Inciativa Interdisciplinar UC Food marcaram presença no Dare2Change com o objetivo de potenciar as suas ligações ao setor agroalimentar, bem como partilhar alguns trabalhos científicos executados nesta área e que podem ser consultados aqui.
O IIIUC faz parte da Comissão Científica do Dare2Change desde a sua primeira edição e tem marcado presença em todas as edições da Conferência.