Organização

Universidade de Coimbra

A Universidade de Coimbra conta com oito Faculdades (Letras, Direito, Medicina, Ciências e Tecnologia, Farmácia, Economia, Psicologia e Ciências da Educação, Ciências do Desporto e Educação Física) e mais de 22 mil alunos. Com uma incontornável herança histórica, a Universidade de Coimbra celebra em 2023 os seus 733 anos. Contando com um património material e imaterial único, fundamental na história da cultura científica europeia e mundial, é desde 2013 Património Mundial da UNESCO.

Universidade Europeia

A Universidade Europeia oferece acesso a um ensino superior de qualidade centrado no Estudante. Distingue-se pela sua capacidade de inovação e pelo seu modelo académico diferenciador que está alicerçado nos princípios da qualidade, da internacionalização e da aproximação às empresas e ao mercado de trabalho. A Universidade Europeia confere graus académicos de Licenciatura, Mestrado e Doutoramento, bem como cursos de Pós-graduações, em diversas áreas como Gestão, Direito, Psicologia, Recursos Humanos, Marketing, Design, Comunicação, Desporto, Informática e Tecnologias e destaca-se como a instituição de ensino superior líder no ensino de Gestão Hoteleira e Turismo.

ESHTE - Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril

A ESHTE é uma instituição de ensino superior politécnico de direito público, ao serviço da sociedade que tem como objetivo a qualificação de alto nível e de excelência dos estudantes que a frequentam, nas áreas da restauração, da hotelaria, do lazer e do turismo, através da promoção, da produção e da difusão do conhecimento e da cultura, bem como da formação cultural, artística, tecnológica e científica, quer dos seus estudantes quer dos seus funcionários e docentes, num quadro de referência internacional. A oferta formativa e de investigação da ESHTE surge valorizada pela circunstância da localização da Escola – no eixo turístico Lisboa/Cascais/Sintra – bem como da sua inserção num pólo de formação com estruturas únicas ao nível do ensino superior nas áreas do turismo, hotelaria e restauração.

CEGOT - Centro de Estudos de Geografia e Ordenamento do Território

Unidade de investigação científica focada na produção e disseminação de conhecimento em diferentes áreas da Geografia. Reconhecido formalmente pela Fundação para a Ciência e Tecnologia desde 2008, resulta da cooperação dos Departamentos de Geografia da Universidade de Coimbra e da Universidade do Porto. O CEGOT é assim antes de mais um espaço de colaboração, em que os interesses individuais de investigação estão articulados com objetivos coletivos, reunidos em torno de uma visão geográfica do desenvolvimento, tanto na sua vertente mais conceptual, como na sua articulação com o planeamento e o ordenamento do território.

Centro de Investigação, Desenvolvimento e Inovação em Turismo

O CiTUR é uma unidade I&D do subsistema politécnico de ensino superior nacional que associa 17 instituições (universidades e politécnicos) e envolve mais de 200 investigadores. Assume como missão o desenvolvimento de investigação aplicada com caráter multidisciplinar e interdisciplinar, a produção e partilha do conhecimento científico em turismo. Pretende ser líder em investigação aplicada, desenvolvimento e inovação; ser reconhecido pela sociedade civil e empresarial pela superior capacidade de gerar e partilhar conhecimento em turismo.

Turismo de Portugal

Integrado no Ministério da Economia e do Mar, o Turismo de Portugal é a Autoridade Turística Nacional. Responsável pela promoção, valorização e sustentabilidade da atividade turística, agrega numa única entidade todas as competências institucionais relativas à dinamização do turismo, desde a oferta à procura. Com uma relação privilegiada com as outras entidades públicas e os agentes económicos no país e no estrangeiro, o Turismo de Portugal está empenhado em reforçar o turismo como um dos principais motores de crescimento da economia portuguesa.

Turismo do Centro

A Turismo Centro de Portugal é uma pessoa coletiva pública, de natureza associativa, com autonomia administrativa e financeira e com património próprio. É a Entidade Regional de Turismo responsável pela promoção turística do destino Centro de Portugal. (Missão de valorização e desenvolvimento das potencialidades turísticas da respetiva área regional de turismo, a promoção interna e no mercado interno alargado dos destinos turísticos regionais, bem como a gestão integrada dos destinos no quadro do desenvolvimento turístico regional, de acordo com as orientações e diretrizes da política de turismo definida pelo Governo e os planos plurianuais da administração central e dos municípios que a integram.)

Vila Galé (parceiro no alojamento - 10% de desconto e tarifas especiais aplicadas aos participantes do DSOTT'23)

O grupo Vila Galé é um dos principais grupos hoteleiros portugueses e integra o ranking das 182 maiores empresas hoteleiras a nível mundial. É composto por diversas sociedades, das quais se destaca, pela sua dimensão e importância, a VILA GALÉ – Sociedade de Empreendimentos Turísticos, S.A., que faz parte do Rating 1 das empresas portuguesas. Esta sociedade, constituída em 1986, dedica-se à exploração e gestão de todas as unidades hoteleiras que integram o grupo e, ainda, à realização de projetos e à construção de novos empreendimentos turísticos. O grupo Vila Galé é atualmente responsável pela gestão de 37 unidades hoteleiras: 27 em Portugal e 10 no Brasil, com um total de 8.002 quartos e 18.260 camas.

Eventkey

A Eventkey dispõe da melhor plataforma de gestão de eventos no mercado bem como as melhores soluções para a criação de WebApp’s / MobileApp’s. Possui igualmente os equipamentos mais recentes do mercado para responder às necessidades dos clientes.

AHRESP

A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) nasceu em 1896. Atualmente, é a maior Associação empresarial na defesa e representação de um setor que é uma das mais importantes locomotivas do desenvolvimento e da economia da sociedade portuguesa: o Turismo. Temos escala, apoiamos o seu negócio em diversas frentes. Somos, acima de tudo A SUA REDE, ao intervirmos diariamente em pontos-chave para a defesa e progresso do seu negócio. Por detrás de Quem Somos, existe uma missão inabalável, que é a defesa, apoio e representatividade dos nossos associados, que são a razão da nossa existência.

Delta Cafés

A Delta Cafés, na pessoa do seu fundador, Manuel Rui Azinhais Nabeiro, transportou para o modelo de negócio a essência relacional da magia do café. Conhecedor do mercado do café e empreendedor por natureza, Rui Nabeiro decide em 1961 criar a sua própria marca de cafés. Na vila alentejana de Campo Maior, num pequeno armazém com 50 metros quadrados e sem grandes recursos, inicia a actividade com apenas duas bolas de torra de 30 kg de capacidade. O relacionamento entre a Delta e os seus clientes é em todo idêntico ao do homem do balcão e do seu cliente de todas as manhãs: aprenderam juntos a confiar e a partilhar a vida no sabor e aroma de uma chávena de café.

A Águas de Coimbra, oficialmente designada por AC, Águas de Coimbra, E.M., é uma empresa de âmbito municipal, dotada de autonomia estatutária, administrativa e financeira, com capital social detido, na sua totalidade, pela Câmara Municipal de Coimbra. Alcançou o primeiro lugar no estudo de mercado que avalia a satisfação e experiência do cliente, realizado pela Universidade Nova de Lisboa e a Associação Portuguesa para a Qualidade - o BECX 2022 (Best European Customer Experience) ou Melhor Experiência do Cliente.

Coimbra está perto de tudo. Coimbra tem tudo. Coimbra é o lugar certo.

O Município está empenhado em apoiar a criação de startups na sua alavancagem e internacionalização, em consolidar os clusters da saúde e software, promovendo o desenvolvimento de outros clusters com potencial, e em fazer de Coimbra uma cidade cada vez mais competitiva e atrativa para ideias de negócio, empresários, e investidores nacionais e internacionais.

Somos uma rede colaborativa de pessoas e laboratórios ao serviço dos nossos clientes. Esta rede está integrada na rede mais global da ALS, em mais de 70 países, o que permite oferecer aos nossos clientes um leque único de serviços. Todos os recursos humanos e tecnológicos da ALS Global estão assim ao dispor das empresas ibéricas para a sua expansão, qualificação, satisfação dos seus clientes e melhoria contínua dos seus produtos e processos. Existimos para servir os nossos clientes, empresas e instituições públicas e para lhes fornecer as soluções que eles necessitam, a cada momento. Cada dia estaremos mais próximos dos nossos clientes, para satisfazer as suas necessidades, em Portugal e no Mundo.

A Biosphere ajuda-o a definir, organizar e tornar visíveis as suas metas e prioridades sustentáveis. Um modelo para trabalhar no seu próprio plano de sustentabilidade personalizado: você decide quais critérios a incluir no seu plano, organizando esforços pelo cumprimento dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (SDGs), bem como das metas das Nações Unidas. O nosso sistema contribui para destacar as suas boas práticas e melhorar o seu posicionamento, permitindo que a sua organização alcance um mercado de experiências mais sustentáveis.

A empresa Caves do Solar de São Domingos foi fundada por Elpídio Martins Semedo em 1937 e, desde 1970, foi dirigida por Lopo de Sousa Freitas, responsável pelo grande desenvolvimento da casa ocorrido ao longo das últimas décadas. Inicialmente vocacionada para a produção de espumantes, com os quais obteve elevado reconhecimento nacional e internacional, ao longo dos tempos foi-se alargando a gama de produtos, adicionando-se aguardentes velhas, aguardentes bagaceiras e vinhos Bairrada, mantendo sempre uma preocupação constante com a qualidade. Hoje, as Caves do Solar de São Domingos albergam nas suas galerias mais de dois milhões de garrafas de espumante - método clássico, permitindo um estágio médio de 2 a 10 anos em cave, largos milhares de vinhos engarrafados e centenas de quartolas em carvalho francês para as suas afamadas aguardentes vínicas. A Aguardente Bagaceira "SÃO DOMINGOS", produzida em alambiques próprios, continua a liderar o mercado com a qualidade de sempre.