Portal

4 available services

Análise microbiológica de alimentos prontos para consumo e de matérias-primas

Parâmetros a analisar: Microrganismos viáveis a 30ºC Listeria monocytogenes e Listeria spp. Salmonella spp. Enterobacteriaceae Bacillus cereus Staphylococcus aureus Campylobacter spp. Escherichia coli Clostridium perfringens Bolores e leveduras

Análise microbiológica de mãos de manipuladores de alimentos

Parâmetros a analisar Microrganismos viáveis a 30ºC Staphylococcus aureus Escherichia coli

Análise microbiológica de superfícies de ambiente de preparação/distribuição alimentar

Parâmetros a analisar: Microrganismos viáveis a 30ºC Listeria monocytogenes e Listeria spp. Enterobacteriaceae Staphylococcus aureus Escherichia coli Bolores e leveduras