Sabores da Escrita
A iniciativa Sabores da Escrita convoca os saberes da literatura e da história, na revelação dos sabores da gastronomia.
Os jantares temáticos, precedidos de uma palestra a cargo de um especialista convidado, decorrem ao longo do ano em espaços emblemáticos da cidade de Coimbra, entre eles a Casa da Escrita, a Escola de Hotelaria e Turismo, o Seminário Maior, o Centro Cultural D. Dinis.
Organização
Carmen Soares
(CECH)
Maria Helena da Cruz Coelho
(CHSC)
Dina de Sousa
(CMC)
Entidades organizadoras
Centro de Estudos Clássicos e Humanísticos (CECH)
Câmara Municipal de Coimbra/Divisão de Bibliotecas e Arquivo Histórico (CMC/DBAH)
Centro de História da Sociedade e da Cultura (CHSC)
Doutoramento em Patrimónios Alimentares: Culturas e Identidades da FLUC (desde 2016)
Entidades parceiras
Rede transnacional DIAITA: Património Alimentar da Lusofonia (desde 2014)
Plano Nacional de Leitura 2017-2027: Projeto Leituras do Território
