De la cocina a la mesa: el cocinero y el banquete en la antigua Grecia

9 outubro, 2023

Seminário Aberto - Sabores do Passado: a cozinha grega e romana
2º ciclo em Alimentação: Fontes, Cultura e Sociedade

Orador: Maria José García Soler (Universidade do País Basco, Espanha)

Data: 9 de outubro de 2023

Hora: 10h - 12h30

Local: Sala 14, 6º piso da FLUC

Organização: Carmen Soares

Centro de Estudos Clássicos e Humanísticos - Projeto Complementar Diaita Heritage: Food, Environment and Well-being