/ Formação / Doutoramentos / Patrimónios Alimentares: Culturas e Identidades / Sabores da Escrita / Edições
2015
26 junho
José Ribeiro Ferreira
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"Miguel Torga: o comer e o beber"
29 maio
José Pedro Paiva
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"Como farinha de pau...
e choro os meus pecados (Padre António Vieira)"
24 abril
Carmen Soares
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"Sabores romanos à mesa de Aeminium"
27 março
José Augusto Bernardes
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"Apetites e manjares nos autos de Gil Vicente"
27 fevereiro
Maria Helena Cruz Coelho
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"O Infante das Sete Partidas "
30 janeiro
Ofélia Paiva Monteiro
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